商品销量:330
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店铺名称: 大理梓桐特产
旺旺: dlzttc729
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 云南大理
商品永久链接: 云南大理特产火烧蚕豆铁口感独特越嚼香250g吉生源散装中国大陆
栏目:野味山珍/特色小吃/花花世界/土味云南
品牌: 吉生源
价格:7.90
参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:0872-3118336|||配料表:蚕豆|||储藏方法:干燥通风保存|||保质期:360|||食品添加剂:无添加剂|||净含量:250g|||包装方式:散装|||豆类品种:蚕豆|||品牌:吉生源|||系列:蚕豆|||产地:中国大陆|||省份:云南省|||城市:大理白族自治州
卖点:
标签:大理,蚕豆,云南,散装,生源
详情:
精选每一颗粒大饱满的蚕豆火烧制成,太好吃了,是休闲的必备食品!
不加任何配料,纯天然生态食品。在烫热的火灰中刨烧而成,是边疆人民传统零食之一。口感独特,越嚼越香。
蚕豆又名佛豆,性味甘、平。具有健脾利湿、涩精、补肾明目、壮筋骨、通便凉血,特别适合脾虚腹泻者食用。是人类最古老食用的豆类作物,也是重要的药材。
,一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非。中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入。我国蚕豆种植面积广泛,以四川最多,次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,因含丰富的酪氨酸酶,成熟的豆荚为黑色。每荚种子2~4粒,种子扁平,略呈矩圆形,种皮颜色因品种而异,有乳白、灰白、黄、肉红、褐、紫、青绿等色,脐色有黑钯与无色两种。
蚕豆按其子粒的大小可分为大粒蚕豆、中粒蚕豆、小粒蚕豆三种类型:大粒蚕豆宽而扁平,千粒重在800克以上,如四川、青海产的大白蚕豆,品质较好,常作粮食或蔬菜食用;中粒蚕豆呈扁椭圆形,千粒重为600~800克;小粒蚕豆近圆形或椭圆形,千粒重为400~650克,其产量高,但品质较差,多作为畜禽饮料或绿肥作物。
1.延缓动脉硬化
中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2.降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3.防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。
4.益气健脾
传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
5.健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
6.促进骨骼生长
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
7.预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
1.成熟内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。
2.蚕豆中有大量的蛋白质,并且氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸丰富。
3.蚕豆中含有较丰富的膳食纤维。
4.蚕豆中含有较丰富的叶酸和维生素A。
云南大理特产火烧蚕豆铁口感独特越嚼香250g吉生源散装中国大陆评价:
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